高压锅版红烧小蹄膀

原料

小蹄膀, 姜, 香叶,生抽,老抽,盐,糖,料酒

步骤

1,蹄膀飞水,就是水烧开放里煮一下去血水 2,所有放入高压锅, 调料多少,根据个人口味,因为高压锅不吸水,所以多放了生抽, 水少许,不用没过蹄膀. 3,大火,烧开后,转成中火,20分钟 4,出锅,凉一些,就可以开动了

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