原料
醋: 適量， 生抽: 適量， 蒜: 5瓣， 黃瓜: 半根， 辣椒: 個人喜愛， 香油: 適量， 耗油: 適量， 肉沫: ， 主食：涼皮:
步驟
1菜市都有賣的涼皮，想吃多少買多少?
2買回來可以稍微的沖洗一下，個人衛生
3把涼皮切成小塊備用
4買回來的涼皮感覺沒有那麼的軟，所以我就用蒸鍋蒸3.4分鐘這樣，做出來的口感更好
5我選擇了黃瓜，大蒜，紅色小辣椒，蔥花。看個人喜愛，放點西芹口感也很好的哦。 全部切好備用。? 可以把大蒜和辣椒放鍋里稍微的炒一下，這樣吃起來不會特別辣。你也可以用辣椒油。
6耗油，生抽，涼拌醋，香油。
7肉沫放了生抽和耗油。爆炒後備用。
8把備用好的生抽和涼拌醋均勻灑在涼皮上，在把大蒜和辣椒依次灑在涼皮上，在把肉沫和黃瓜分別倒入。現在看起來還不是很爽的時候哦?
9用筷子攪拌均勻就可以使用啦。是不是很爽呢?
10有木有想吃一口的呀?
11快吃完咯?
小技巧
喜歡吃涼皮的趕緊動動你的小手做起來吧。?
