羊肉卷: , 蔥: , 鹽: , 雞精: , 糖: , 醬油: , 姜: , 蒜: , 辣椒:
1蔥,姜,蒜,辣椒洗凈切碎備用
2羊肉卷在水中焯一下
3鍋里放油,放蔥,姜,蒜,辣椒放羊肉卷,放鹽,雞精,糖,醬油,大火翻炒出鍋.我都沒有噴料酒,因為我喜歡這種羊肉味.如果不喜歡這麼重的羊肉味可以適當的噴些料酒