葱爆羊肉

原料

羊肉片: 半斤, 葱: 半根, 生抽: 一勺, 蚝油: 一勺, 料酒: 一勺, 盐: 半勺, 糖: 一勺, 水: 一勺

步骤

1羊肉卷用热水焯熟,盛出备用

2大葱切圈备用

3全部调料放入碗中调匀

4锅中倒入玉米油加热,放入大葱圈炒香

5放入羊肉翻炒

6倒入调料汁继续翻炒一小会

7盛出摆盘