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紅燒冬瓜
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原料
冬瓜
: , 豆醬: , 蔥花: , 鹽: ,
花生
油:
步驟
1
放油入鍋,把冬瓜放入油中炸至焦黃
2
放入豆醬,翻炒
3
加鹽和水,燜煮熟
4
撒上蔥花,就可以起鍋了
小技巧
鹽只要放一點點就可以了,因為豆醬是鹹的
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