红烧冬瓜

原料

冬瓜,老抽,糖,盐,鸡精,葱花

步骤

1.冬瓜去皮切块。 2.大火炒后加老抽上色,加以碗水、糖、盐、鸡精。 3.加盖煮至入味收汁。