臘八粥 0

原料

大米: , 糯米: , 紅小豆: , 黑米: , 蓮子: , 燕麥仁: , 紅棗: , 花生: , 山藥: , 紅薯:

步驟

1把紅豆、黑米、蓮子、麥仁、紅棗、花生提前一晚泡上

2把所有材料放入鍋中,加適量水大夥燒開約十分鐘

3轉中小火約二十分鐘,關火燜一會就行了。

小技巧

1.熬煮過程中需要不停攪拌,以防糊鍋。 2.可以根據自己的口味或者家裡現有的食材替換各種米、豆、水果。

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