原料
阿膠粉: 200克， 黃酒: 適量， 核桃: 200克， 冰糖分: 60克， 桂圓肉: 適量顆， 棗: 15顆， 黑芝麻: 500克， 枸杞: 適量
步驟
1阿膠粉加黃酒泡一晚
2核桃微波爐加熱30秒去濕
3棗切片微波爐加熱20秒
4鍋加水隔水放碗加熱阿膠化了就可以加冰糖粉，如果是碎冰糖一定要砸碎。
5冰糖融化後可以把芝麻，棗，枸杞，核桃，桂圓肉放進去，如果加木糖醇就最後加。
6小火蒸50分鐘，後30分鐘不要打開看，前面的時間可以打開攪拌均勻。
7盤子抹香油，倒固元膏，壓實，冰箱冷藏4小時切片就可以。
